שם הספר:
הכימיה אתגר – מתוק מדבש – פרקי סוכרים
סוג הספר: ספר לימוד
שפה: ערבית
גוף מפתח: מל"מ – מכון ויצמן למדע – רחובות
מקצוע: כימיה
מיועד לכיתה: יב'
תיאור הספר:
סוכרים זוכים היום למעמד מיוחד במחקר המדעי. התקדמות מרשימה בלימוד חומרי הטבע ובהכרת המבנה המולקולרי שלהם, היא שהעניקה לסוכרים את ייחודם כמודל למחקר המבנה המרחבי וכללי להסבר התופעות הביולוגיות בהן הם שותפים.
מספר קטלוגי: 3310
מחיר: 24.50 ש"ח – נכון ליוני 2015
מפיץ:
"תרבות לעם" – הוצאה לאור …